A cerca de 3 anos teve início a parceria entra ArteBrew e FATEC Piracicaba SP. Esta parceria visa a pesquisa e o desenvolvimento de uma levedura Tupiniquim, tipicamente Brasileira.
A FATEC Piracicaba SP sempre esteve presente no mundo de fabricação de Etanol. Desenvolve trabalhos para o mercado de combustíveis e pesquisam materiais para usinas de todo o Brasil. Desde que teve início esta parceria a ArteBrew ajuda com materiais e tecnologia, pois cerveja é agora um novo segmento da Faculdade.
Atualmente a FATEC Piracicaba conta com uma planta cervejeira com capacidade de 100 litros. Lá é possível realizar todos os tipos de testes e hoje, muitas cervejarias, testam seus produtos antes de lançá-los no mercado.
Daqui a algum tempo, com este projeto, teremos a tão sonhada levedura Brasileira. Se depender da gente vai ser logo, logo.
Com este mesmo intuito e afim de fomentar as pesquisas no Brasil a ArteBrew participará como patrocinadora do V Semana de Tecnologia que será realizado pela FATEC Araçatuba SP.
Organizada pela Fatec Araçatuba, a Sematec (Semana de Tecnologia) é um evento consagrado por reunir a comunidade acadêmica Fatec, profissionais de destaque no mercado de trabalho e pesquisadores de instituições renomadas. O evento está na 5ª edição e o principal objetivo é promover a atualização dos participantes na área de Ciência e Tecnologia, por meio de palestras, workshops e minicursos.
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